fc2ブログ

さくらんぼジャムを作る。

先日、仁木町で買ったさくらんぼがあまりにもすっぱかったのでジャムを作った。
1パック半しかなかったので今回は分量も適当。

070701_d003.jpg

三温糖をさくらんぼとほぼ同量。結果的にこれは少し多かったので、次回はもう少し少なめにしよう。そして白ワインを50ccくらい。煮詰めたら最後にレモンの絞り汁を半個分。これもちょっと多かったかな。

ジャム作りもだいぶ慣れてきた。冷凍もできるので毎朝ヨーグルトを食べるので楽しめます♪
関連記事

Comment

Comment Form
公開設定