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緑の物。

糖尿病治療を始めてから、緑黄色野菜を最初に食べるということを習慣づけるよう指導された。
もともと野菜が好きって方でもなく、幸い一緒に暮らしていた母が野菜好きな人だったので、嫌でも食べる機会は作られたんだけどw

スーパーで手軽に買える緑黄色野菜の食べやすいものと言えば、ブロッコリー、青梗菜、小松菜、ほうれんそうといったところ。いい加減それらに飽きてきたとこないだ栄養士さんに相談したら、「水菜がいい」って言われた。

・・・水菜?あれって淡色野菜じゃないの?って思っていたら大間違い。カルシウムもカリウムもビタミンCも豊富で美容要素高い!水菜は大好きで食べていたのでこれからも!

190302_d001.jpg

ってことで今朝は早起きして野菜の下ごしらえ。朝は水菜とささみのサラダにしよう♪

今日は昨日までの事務仕事にかまけて散らかっちゃってたリビングのお掃除に張り切る予定。いつだれが来てもいいようにしてないと誰も片づけちゃくれないもんなぁー。寝具もそろそろ春仕様にしてもいいんかもなぁなんて爽やかな気分ヽ(・∀・ )ノ
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Author:kaduriye
ようこそようこそ!

風花.netの日々logです。「stroll」は「そぞろ歩き」の意味でつけました。日々の雑多なできごとをポツポツと綴っております。旅行好きで写真を撮ること見ることが大好きです。

2009年のクリスマスに急性前骨髄球性白血病(M3)と診断され約半年の入院治療後、退院し自宅療養。
2010年年末に再発が確認され、再度約4ヵ月入院し再寛解に。自家移植のため地元を遠く離れて札幌の大学病院にて入院。
自家移植に成功し、2016年の7月に寛解を迎え血液内科を卒業しました。
2018年の年末、糖尿病と診断。必死のコントロールを始めます。

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